José Peñin – Guía Peñin (España)
Notas de cata publicadas en Peñin.com (Julio 2022)
La añada 2019 pasará a la historia del Marco del Jerez como una de las más secas y concentradas. Sin embargo, para nosotros quedará siempre marcado como un buen año, que nos reporta gran cantidad de alegrías y reconocimientos. El último de ellos el que nos dedica la Guía Peñín, la prestigiosa publicación de vinos española, que ha otorgado 96 y 93 puntos (respectivamente) a Lumière y Elixir.
Os compartimos sus notas:
Lumière 2019
Lumière 2019 es de color pajizo; aroma complejo con notas de cereal, piedra seca, pan tostado; boca carnosa, sabrosa, elegante. (96 puntos)
Elixir 2019
Elixir 2019 es de color amarillo, velado; tiene aroma de fruta de hueso, hierbas silvestres, flores blancas, piedra seca. En boca es salino, equilibrado, mineral. (93 puntos).