Notas de cata publicadas en JamesSuckling.com (Agosto 2024)
En agosto de 2024, James Suckling sacó en su guía –referente principal para el mundo del vino en Asia- nuestra añada 2022. Todos nuestros vinos superaron los 94 puntos. El más destacado fue Elixir 2022 que con 96 puntos, se situó dentro de los 100 mejores vinos de España. De Elixir 2022 indicó: «Un puro Moscatel de Chipiona con aromas de azahar y salmuera, así como matices de jengibre. También de melocotón. De cuerpo medio, luminoso y enérgico, con un delicado perfil salino. Final largo y expansivo».
Lumière 2022 obtuvo 95 puntos, con una descripción : « Muestra fruta al dente con manzana, melón verde y acelga en nariz. Con cuerpo, pero concentrado y compacto, con densidad y energía. El final es muy salado, con limones secos y jengibre. Final enérgico ».
Univers 2022 fue valorado con 94 puntos, destacando de él : “Nariz reductiva y calcárea con sabores ácidos de lima. Hay una sensibilidad serena y natural a pesar de la percepción de una acidez ligeramente superior a la de la mayoría de los palominos, lo que le da una sensación en boca fresca y brillante. Acentuado, pero delicioso y gastronómico”.
